Mezcla para Helado Suave Chocolate

1.000 g (incluye Mezcla A + Leche en polvo B).

Ya contiene la leche; solo agrega 2,5 litros de agua.

38 conos de 90 g por kilo.

1) En 2,5 L de agua adiciona la mezcla A y B. 2) Bate o licúa con mixer o licuadora hasta que quede completamente homogénea, sin grumos. 3) Vierte en las tolvas de la máquina de helado suave.

Máquina de helado suave con bomba de aire mecánica. Usa una buena batidora para eliminar grumos y garantizar el correcto funcionamiento.

Helado suave, helado en rollo, conos y vasos.

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez preparada, mantener refrigerada.