Helado suave y yogurt
Mezcla de Helado Suave, Yogurt y Premium
Rinde: ~3.500 gr de mezcla lista → 35 porciones de 100 gr (vaso de 4 Oz), o un poco más con porciones de 90 gr. Varía según la máquina y su estado.
Ingredientes
- 1 kilo (1.000 gr) de mezcla en polvo
- 2,5 litros de agua (2.500 gr)
Preparación
- Vierte PRIMERO el agua.
- Agrega la mezcla en polvo.
- Bate con mixer, globito, batidora o licuadora ~3 minutos hasta que tome volumen y quede homogénea.
- Viértela a la máquina.