Cómo Hacer Bubble Tea en Casa con Perlas Explosivas (Paso a Paso)

El bubble tea (o té de burbujas) es una bebida fría que combina té, leche o jugo con perlas masticables. La versión más fácil y divertida en casa se hace con perlas explosivas (popping boba), que estallan en la boca y liberan su sabor. Aquí te explicamos cómo prepararlo paso a paso.

Ingredientes

• Base líquida: té negro o verde, leche (normal o vegetal), o jugo

• Hielo

• Endulzante al gusto (opcional)

• 2-3 cucharadas de perlas explosivas del sabor que prefieras

• Vaso grande y pitillo ancho

Paso a paso

• 1. Prepara y enfría tu base (té, leche o jugo).

• 2. Llena el vaso con hielo.

• 3. Agrega 2-3 cucharadas de perlas explosivas en el fondo.

• 4. Vierte la base encima.

• 5. Sirve con pitillo ancho y disfruta el estallido en cada sorbo.

Trucos para que quede perfecto

• Usa el pitillo más ancho para que suban las perlas.

• No mezcles las perlas con líquido caliente: se ablandan.

• Combina sabores (ej. té de durazno + perlas de lychee).

• Para negocios: prepara la base con antelación y agrega las perlas al servir.

¿Qué perlas explosivas usar?

Para empezar, los sabores más versátiles son fresa, blueberry, lychee y mango biche. Puedes ver todos en nuestra tienda de perlas explosivas.

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Preguntas frecuentes

¿Qué son las perlas explosivas del bubble tea?

Son esferas con una membrana de gel rellenas de jugo que explotan al morderlas. También se llaman popping boba.

¿Necesito máquina para hacer bubble tea en casa?

No. Solo necesitas tu base líquida, hielo, perlas explosivas y un vaso con pitillo ancho.

¿Cuántas perlas se usan por vaso?

Entre 2 y 3 cucharadas por vaso (unos 30 g). Un tarro grande rinde para decenas de bebidas.