Mezcla en polvo para granizado sabor a sal limón
Sorprende a tus clientes con el equilibrio perfecto entre limón refrescante y un toque de sal. Formulado para granizadoras, este polvo profesional garantiza alto rendimiento y una textura uniforme todo el día.
Beneficios clave
Rinde ~6-7 L por bolsa, equivalente a:
15 vasos de 16 oz / 473 ml, o
20 vasos de 12 oz / 355 ml, o
40 vasos de 150 ml (degustación).
Preparación exprés: mezcla 1 kg con 5,5 L de agua fría usando una cuchara larga.
Textura fina y estable: cristales homogéneos que no se separan.
Certificación INVIMA y trazabilidad de lote.
Versátil: ideal también en smoothies y frappés cítricos.
Modo de preparación
Vierte 5,5 L de agua fría en un recipiente.
Añade 1 kg de mezcla y revuelve durante 1 min con una cuchara larga hasta disolver completamente.
Traslada la mezcla a la granizadora y espera 45 min hasta lograr la consistencia ideal.
Sirve y decora con rodaja de limón, sales Skarcha o perlas LiquiPOPS.
Información práctica
Presentación: bolsa aluminizada de 1 kg con cierre hermético.
Vida útil: 12 meses sin abrir; 24 h refrigerado una vez preparado.
Alérgenos: libre de gluten y lácteos.
Rentabilidad sugerida: vaso 12 oz a $5 500–$6 500 COP (margen > 60 %).