Mezcla en Polvo para Helado Suave Base Neutra – Bolsa 1 kg
La base perfecta para que crees cualquier sabor. Sin aromas ni colorantes, esta mezcla incorpora leche y estabilizantes premium; solo añade 2,5 L de agua fría, bate 1 minuto y tendrás un helado suave neutro, listo para personalizar con siropes, purés de fruta, pastas saborizantes o inclusiones.
Beneficios clave
Versatilidad total: acepta colorantes, esencias, toppings y marmoleados.
Rinde 38 conos de 90 g (≈ 3,4 kg de helado).
Preparación exprés: agua + batido 1 min → directo a la máquina soft-serve o a la plancha de helado en rollo.
Textura cremosa y estable; alto overrun en máquinas con bomba de aire mecánica.
Vida útil 12 meses; almacénala en lugar fresco y seco.
Certificación INVIMA y trazabilidad garantizada.